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河北工業(yè)大學(xué)2021年碩士研究生招生考試自命題科目考試大綱

科目代碼：854

科目名稱：生物化學(xué)

適用專業(yè)：生物與醫(yī)藥

一、考試要求生物化學(xué)適用于河北工業(yè)大學(xué)化工學(xué)院生物與醫(yī)藥（專業(yè)學(xué)位）專業(yè)研究生招生專業(yè)課考試。主要考察對(duì)于生物化學(xué)基本概念、方法的掌握程度，及其分析問題和解決問題的能力。

二、考試形式試卷采用客觀題型和主觀題型相結(jié)合的形式，主要包括填空題、名詞解釋、問答題、計(jì)算題、論述題等。考試時(shí)間 3 小時(shí)，總分 150 分。

三、考試內(nèi)容

（一）緒論生物化學(xué)的概念和發(fā)展趨勢(shì)。

（二）糖類化學(xué)與糖代謝 1、糖的概念；單糖的種類、結(jié)構(gòu)和物理化學(xué)性質(zhì)；二糖、三糖的構(gòu)成形式及主要的物理化學(xué)性質(zhì)；重要的多糖的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能；糖分離提純鑒定的方法。 2、糖的酶水解。 3、糖酵解的概念、代謝途徑、所需的酶、產(chǎn)(耗)能狀況及生理意義。 4、丙酮酸有氧氧化（丙酮酸氧化脫羧和三羧酸循環(huán)）的概念、代謝途徑、所需的酶、產(chǎn)能狀況及生理意義。 5、丙酮酸其他的代謝途徑。 6、乙醛酸循環(huán)和磷酸戊糖途徑的重要反應(yīng)、限速酶、主要產(chǎn)物及生理意義。 7、糖原合成代謝與分解代謝的基本過程、所需的酶、反應(yīng)特點(diǎn) 及生理意義。 8、糖異生的概念、主要器官、原料、基本過程、限速酶及生理意義。 9、糖代謝的調(diào)節(jié)（糖原代謝、糖酵解、糖異生、丙酮酸有氧氧化、磷酸戊糖途徑等的調(diào)節(jié)）；人類及高等動(dòng)物的糖反常代謝。

（三）脂質(zhì)化學(xué)和脂質(zhì)代謝 1、脂類的概念和類別；單脂的種類、結(jié)構(gòu)和物理化學(xué)性質(zhì)；糖脂、磷脂和固醇的結(jié)構(gòu)和功能。 2、甘油的生物合成；非線粒體酶系合成飽和脂肪酸途徑、飽和脂肪酸碳鏈延長途徑及不飽和脂肪酸的生物合成；甘油三酯的合成代謝。 3、脂肪和甘油的分解代謝途徑；脂肪酸β-氧化的細(xì)胞部位、氧化方式、基本過程及產(chǎn)能狀況；不飽和脂肪酸和奇數(shù)碳脂肪酸的氧化。 4、酮體的概念、組成、生成/分解及生理意義。 5、甘油磷脂和膽固醇的合成部位、原料、主要步驟、限速酶及膽固醇的轉(zhuǎn)化產(chǎn)物。 6、脂質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)；脂質(zhì)代謝反常引起的常見疾病。

（四）蛋白質(zhì)化學(xué)、蛋白質(zhì)的降解和氨基酸的代謝 1、α-氨基酸的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)和理化性質(zhì)。 2、肽鍵、肽鏈、氨基酸殘基及肽鏈書寫規(guī)則；多肽鏈中氨基酸序列分析（一級(jí)結(jié)構(gòu)測序）；重要的短肽鏈的結(jié)構(gòu)與功能。 3、蛋白質(zhì)的分類、結(jié)構(gòu)（蛋白質(zhì)一至四級(jí)結(jié)構(gòu)）及維持其結(jié)構(gòu) 的作用力；蛋白質(zhì)的重要性質(zhì)；蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系；個(gè)別重要蛋白質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)。 4、蛋白質(zhì)的分離、純化和鑒定；蛋白質(zhì)的重要生物學(xué)意義和生產(chǎn)實(shí)踐意義。 5、蛋白質(zhì)的酶解；氨基酸的主要代謝途徑；聯(lián)合脫氨基作用和轉(zhuǎn)氨基作用；L-谷氨酸氧化脫氨基作用的概念、反應(yīng)過程、酶及其輔酶；GPT 和 GOT 的組織分布特點(diǎn)和臨床意義。 6、體內(nèi)氨的來源；氨的轉(zhuǎn)運(yùn)；尿素生成的主要器官和反應(yīng)過程；尿素循環(huán)與 TCA 循環(huán)間的關(guān)系。 7、氨基酸脫羧作用的概念、主要產(chǎn)物、酶及其輔酶。

（五）核酸化學(xué)、核酸的降解和核苷酸代謝 1、核酸的類別、分布和組成；核酸和核苷酸中堿基、戊糖的種類、結(jié)構(gòu)及連接方式；核苷酸的生物學(xué)功用。 2、核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)；DNA 的結(jié)構(gòu)（一級(jí)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)）；DNA 分子中核苷酸的測序；RNA 的種類、結(jié)構(gòu)與功能。 3、核酸的性質(zhì)；核酸分離、提取和鑒定的方法及原理。 4、基因工程的概念；PCR 的概念；PCR 技術(shù)的基本原理及應(yīng)用；基因工程的基本操作單元；目的基因的克隆方法；DNA 測序的原理及方法。 5、嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸從頭合成途徑的主要器官、元素來源、關(guān)鍵步驟、重要中間產(chǎn)物及限速酶；嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的補(bǔ)救合成途徑；脫氧（核糖）核苷酸生成的反應(yīng)過程和作用酶。 6、嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸分解代謝的主要器官、代謝過程及終產(chǎn)物；嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的抗代謝物。

（六）酶化學(xué)和維生素化學(xué) 1、酶的分類、化學(xué)本質(zhì)、結(jié)構(gòu)及功能；酶的專一性和作用機(jī)制。 2、酶的反應(yīng)速率、酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)和影響反應(yīng)速率的因素；酶的分離純化和活力測定。 3、維生素的概念和分類；維生素與輔酶的關(guān)系；維生素的功能。

（七）細(xì)胞/生物膜的結(jié)構(gòu)和生物氧化 1、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別；膜轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的分類；物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞剑浑x子泵的概念及生物學(xué)意義。 2、生物氧化的概念、方式及其與物質(zhì)代謝的關(guān)系。 3、呼吸鏈的概念、組成和排列順序。 4、氧化磷酸化的概念和偶聯(lián)部位；P/O 比值的概念；胞液中 NADH 的氧化磷酸化過程（α-磷酸甘油穿梭；蘋果酸—天冬氨酸穿梭）；氧化磷酸化偶聯(lián)機(jī)制及影響氧化磷酸化的因素。

（八）物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系和調(diào)節(jié)控制 1、新陳代謝過程和高能化合物的類型。 2、糖、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸代謝之間的相互聯(lián)系。 3、乳糖操縱子模型和色氨酸操縱子模型的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及調(diào)控方式。 4、酶的化學(xué)修飾調(diào)節(jié)概念、常見修飾方式及其特點(diǎn)；酶的分布區(qū)域化。

（九）核酸的生物合成 1、DNA 的復(fù)制：半保留復(fù)制和半不連續(xù)復(fù)制的概念；DNA 復(fù) 制所需酶和蛋白質(zhì)的種類（如 DNA 聚合酶、解螺旋酶、DNA 拓?fù)洚?構(gòu)酶、單鏈 DNA 結(jié)合蛋白、引物酶和 DNA 連接酶等）、性質(zhì)及其功能；DNA 聚合酶的分類和功能；雙向復(fù)制、復(fù)制叉、復(fù)制子、前導(dǎo) 鏈、滯后鏈和岡崎片段的概念；DNA 生物合成的基本過程（起始、延伸、終止）；滾環(huán)復(fù)制；端粒和端粒酶的功能；原核生物和真核生物 DNA 復(fù)制的區(qū)別；DNA 復(fù)制的忠實(shí)性。 2、逆轉(zhuǎn)錄的概念；逆轉(zhuǎn)錄酶的功能；逆轉(zhuǎn)錄過程及生物學(xué)意義。 3、DNA 的損傷與修復(fù)方式；突變的意義；DNA 損傷的修復(fù)過程；DNA 修復(fù)和轉(zhuǎn)座的方式。 4、DNA 重組的概念、類型及意義。 5、轉(zhuǎn)錄的概念；轉(zhuǎn)錄的基本過程（起始、延長、終止）及參與的酶和蛋白質(zhì)；RNA 聚合酶的組成、結(jié)構(gòu)及功能；原核生物和真核生物轉(zhuǎn)錄過程和產(chǎn)物的差異；RNA 轉(zhuǎn)錄后加工方式；復(fù)制與轉(zhuǎn)錄的異同。 6、RNA 的復(fù)制；RNA 生物合成的抑制劑。

（十）蛋白質(zhì)的生物合成 1、翻譯的概念；遺傳密碼的概念和特點(diǎn)。 2、蛋白質(zhì)生物合成的特征、基本過程（氨基酸的活化與轉(zhuǎn)移、肽鏈合成的起始、延長、終止和釋放）；mRNA、tRNA 和 rRNA 在蛋白質(zhì)生物合成中的作用；肽鏈合成后的加工折疊方式。 3、蛋白質(zhì)的定向轉(zhuǎn)運(yùn)；蛋白質(zhì)生物合成的抑制劑。 4、蛋白質(zhì)合成的準(zhǔn)確性。

（十一）基因表達(dá)的調(diào)控 1、基因表達(dá)的概念；原核生物和真核生物基因表達(dá)調(diào)控的異同。 2、原核生物翻譯水平的調(diào)控。 3、真核生物基因表達(dá)在轉(zhuǎn)錄前水平上的調(diào)控、轉(zhuǎn)錄水平的調(diào)控、轉(zhuǎn)錄后水平的調(diào)控、翻譯水平的調(diào)控及翻譯后水平的調(diào)控。

四、參考書目 [1]《普通生物化學(xué)》（第五版），陳鈞輝等主編，高等教育出版社， 2015 年。 [2]《生物化學(xué)》（第三版，上、下冊(cè)），王鏡巖主編，高等教育出版社，2002 年。 [3]《普通生物化學(xué)》（第四版），鄭集主編，高等教育出版社， 2007 年。 [4]《生物化學(xué)簡明教程》（第四版），張麗萍等主編，高等教育出版社，2015 年。 [5]《現(xiàn)代生物化學(xué)》（第二版），黃熙泰等主編，化學(xué)工業(yè)出版社， 2012 年。 [6]《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)(工科類專業(yè)適用)》（第二版），董曉燕主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2010 年。其他注意事項(xiàng)：考生需要攜帶無編程無存儲(chǔ)無記憶功能的計(jì)算器。

原標(biāo)題：河北工業(yè)大學(xué)2021年碩士研究生招生考試初試自命題科目考試大綱

文章來源：https://yjs.hebut.edu.cn/zsgz/zlxz/94851.htm

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